ごはんがおいしいね

まいにちのごはんと日常をかたひじはらずに、綴ります。

冷やしそうめん

雨が降ったりやんだりで、窓も開けれずなんだか蒸し蒸し。

そんな日の昼ごはんは、冷やし中華ならぬ、冷やしそうめん。

スーパーで安売りするたびに買っていたそうめん、旦那さんはおなかにたまらないと言うので出番が少なかったけれど、(おじさんなのにおなかにたまるものは、ダメでしょ)

これは、パクパク食べてました。

 

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 きゅうりの千切り、ゆで豚、炒り卵

蒸し茄子の生姜醤油漬けをのせ、めんつゆ少々とごま油をかけて。

冷やし中華よりもわたしは好きかも。

あんぱん

朝は涼しかったけれど、お昼くらいはまた暑くなってきました。

オーブンを使うと暑さがますけれど、昼ごはんは、あんぱんとコーンや卵サラダ、ソーセージなどをのせて焼いたパン

 

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*かぼちゃスープ

*キャベツのピクルス

 

午後は仕事で汗かきました。

愚痴ります  人が足りなーい!

 

夕ごはん

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*茄子とピーマンと豚肉の紫蘇味噌焼き

*すき昆布の煮物入り卵焼き

*もやしとすき昆布のサッと煮  ミョウガの甘酢漬け

*ガーリックドレッシングかけレタス

*納豆 おくらの生姜酢和え  

*人参 えのき 油揚げ おぼろ昆布のお味噌汁

*もちむぎごはん

 

明日は買い出し日、冷蔵庫の中をすっきりさせました。

 

 

鯖&鰯

台風の影響で強風が吹いてます。

雨戸がバタバタいっているけれど、この方は気にせず爆睡中

 

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昼ごはん

 

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鯖缶とキャベツと舞茸と生姜の塩麹スパゲティ

 

鯖缶人気でスーパーでは品薄

ブームに関係なく、子どもの頃から鯖缶好きでよく食べてました。

そのうち、世間の方々は飽きて品薄解消されるかな。

 

夕ごはん

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*鰯の押し寿司

*レタス 豆腐 コーン 酢玉ねぎのガーリックドレッシングかけ

*かぼちゃ オクラ 茄子 ピーマンのオリーブオイル焼き

*えのき 人参 油揚げ とろろ昆布のお味噌汁

 

昼は鯖、夜は鰯  どんだけ青魚が好きなのか…

 

 

 

 

 

 

 

 

朝ごはん、昼ごはん、夕ごはん

12歳になる愛犬が明け方はやくに起きたので、おつきあいで今朝も早起き。

朝ごはん

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*こだま天然酵母パン  パセリベーゼペーストぬりと卵サラダのせ

*シナモン きなこ ココア ハスカップ 酢漬けクランベリーまぜまぜヨーグルト

*りんごとプルーン

*カフェ・オ・レ

毎日、ほとんど同じメニュー  季節によって果物が変わります。

大好きなりんごが出始めて嬉しい!

 

 

最近日課のウォーキングに出かけたら、雨が降ってきたので、競歩くらいの速さ

になり汗だくに。

 

昼ごはん

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*生姜たっぷりキャベツ 玉ねぎ 人参 舞茸 コーン 豚肉の味噌汁ラーメン

具材をサッと炒めて赤唐辛子を少々

水を入れちょい煮たら、味噌とすりゴマ投入

薄味だけど、生姜と唐辛子でぴりから、ホット。

汁も安心して最後まで飲みほせまーす。

 

午後は、仕事に行ってきました。

今の仕事も12年になり、ほとんど生活の一部となってます。

 

夕ごはん

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ヒレカツ

*レタス 豆腐サラダ  ミョウガ酢漬け生姜ドレッシングかけ

*もやしとすき昆布のサッと煮

*蒸しなす

ヒレカツは、数日前の残り。

サラダのミョウガは、我が家の庭で蚊と戦いながら収穫しました。

 

今夜もビールが美味しかったです。

おつかれさまです。

 

 

ピザランチと秋刀魚の塩焼き

朝食の後、涼しかったので7キロウォーキング。

けっこうな速さで歩いているので、汗だくになりました。

 

お昼は久しぶりに自宅ピザランチ

 

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*冷凍してあったパン生地に玉ねぎ、ピーマン、コーン、ソーセージ、チーズをのせて。

*レタスに酢玉ねぎドレッシングをかけたサラダ

なぜか、緑茶

 

夕ごはん

 

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*今年2度目の秋刀魚の塩焼き

*かぼちゃ オクラ ナスオリーブオイル焼き

*すき昆布の煮物 小松菜のおひたし ミョウガね酢漬け ゆで卵の塩麹のせ

今年の秋刀魚、脂がのってて安くて嬉しい〜〜

魚焼きグリルで焼くと後片付けが面倒でオーブンで焼いたら、シートがとれず…

 

今夜は、黒ラベルの黒

黒ビールなのにさらりと癖なしでゴクゴク美味しかったです。

 

 

 

 

元気です

おひさしぶりです。

 

高熱を出したことを書いてから、あっと言う間に月日が経っておりました。

 

あいもかわらず今夜の夕ごはん

 

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*豚ヒレカツ

*もやしと酢玉ねぎのサラダ   蒸しなす

*キャベツのピクルス

*長芋とろろとオクラと納豆混ぜ混ぜ

*人参 玉ねぎ えのき みょうが とろろ昆布のお味噌汁

*もちむぎごはん

 

なんやかや、元気です。

 

また、よろしくおねがいします。

 

 

高熱にうなされる

昨日、38度だった熱が39度を軽くこえ、身体中が痛くて、頭も痛くて、これって風邪なのかなぁと思っていたところに、職場の上司からの電話

わたし以外に5人も同時にインフルエンザにかかっているらしい

わたしももう一度検査をしてくれとのこと。←発症してすぐに検査すると菌がでないこともあるらしく

 

えー、今日休日だよ、休日診療は高いよーと一瞬思ったが、明日、病院行ったとして、インフルエンザだったとして、でも発症してから48時間以上たっちゃってると薬がきかない…

インフルエンザでも自然に治るらしいとの情報を得てるけれど、もう、辛すぎる

 

すでに自分の中では、インフルエンザであってほしい、特効薬で楽になりたい、そして、堂々と出勤停止になりたいと、休日診療所に行きました。

 

また、鼻にズバッといれる痛い検査をし、待つこと3分

「ばっちりインフルエンザB型ですねー」

はぁ、やっぱりそうだったんだ、よかったよかったなんて、へんに安堵するわたし。

 

吸入薬を処方され、薬剤師さんに指導をいただきながら無事、人生初の吸入薬、投与。

 

やっぱり、診察代、薬代は高くて、昨日処方された薬は飲まなくていいとのこと。

なんだったんだろうねー、昨日の診察は…

でもさぁ、熱が高くなる前だったから、わたしからうっつた人はいないか、と自分の気持ちを納得させ。

 

インフルエンザとわかり、薬も飲んで、

明日から5日間は仕事行かなくてもよくなったけれど、まだ高熱にうなされてます。