ごはんがおいしいね

まいにちのごはんと日常をかたひじはらずに、綴ります。

2015-10-07から1日間の記事一覧

鯖缶チャンプルーと自家製粉末だし

またまたまたまた、鯖缶です。鯖缶好きです。木綿とうふを水切りしておいて、野菜と炒めてにんにくのすりおろし、生姜の千切りをいれ、鯖缶を身は少しくずして、汁ごといれてちょっと煮て、卵でとじるようにあわせました。お味噌汁は、大根、茄子、かぼちゃ…