ごはんがおいしいね

まいにちのごはんと日常をかたひじはらずに、綴ります。

2016-12-16から1日間の記事一覧

ローストチキンとローストビーフと胡桃パン

今年のクリスマスディナーはローストビーフを作ろうと思っています。 今夜は、小さいかたまり肉で予行練習。 お肉に塩こしょうをしたらフライパンで全面に焼きめをつけ、ジッパー袋にいれて58度のお湯で1時間 今日は、小さいから30分くらいで切ってみたら、…