ふたりの食卓

道の駅で新鮮な青じそを大量に買いました。どーするか…そうだ、バジルのかわりのジェノベーゼソースを作ろう！青じそ、にんにく、くるみ、アボカドオイル、おろしたパルミジャーノチーズをフードプロセッサーにかけてスパゲッティはもちろん、茹でたじゃがいもをあえても、ソテーした豚肉や魚のソースにしても美味しいです…