ごはんがおいしいね

まいにちのごはんと日常をかたひじはらずに、綴ります。

かぼちゃ団子と酸っぱさたっぷりの夕ごはん

実家より届いたかぼちゃはあと3個。

懐かしくてとっても美味しそうなおやつを作っているなな福さんのかぼちゃ団子を真似してみました。

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油で焼いて、仕上げにバター、醤油ときび砂糖で甘じょっぱく味つけしました。
もちもちでまわりが香ばしくて、ほとんどひとりで食べてしまいました。

かぼちゃ団子で元気をつけて、暑かったけれど仕事頑張ってきました。

夕ごはんは、

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豚肉とトマトのカレー

胡瓜の和風ピクルス

茄子と玉葱のバルサミコ酢マリネ

今年初食べてみた自家製らっきょ

ネギ塩のせ冷奴

かぼちゃのスープ

かぼちゃ団子

冷奴とスープと団子以外は、すべて酸っぱい味。
けっしておめでた笑なわけではありません。
多分、疲れを解消すべく身体が欲しているのだと思います。

おかげさまで、明日もがんばれそうです。