スパゲッティミートソース

先日のZIPでスパゲッティミートソース（番組では、ボロネーゼと言ってました。）は、最初に混ぜてから食べるか？そのままくずしながらたべるか？てなお題が流れてました。

それを見ていたら無性にミートソースが食べたくなり、今夜もひとりごはんでしたが、朝から仕込みました笑

牛切り落としをフードプロセッサーにかけ

ある時からひき肉の脂が多く感じ、切り落とし肉をプロセッサーでミンチしてます

炒めた玉葱、にんにくと一緒に炒め

トマトと

家にある香辛料を入れ

トマトジュースを入れて煮込み

仕上げに醤油とハチミツをほんの少し

トマトジュースが中途半端に残ったので、残り野菜でミネストローネ。

ZIPのお題をすっかり忘れて、食べ始めたところ、無意識に全体をまぜてました。

わたしは、最初に混ぜてから食べる派でした。

今日は、仕事が休みで雨が激しく降っていたので借りているDVDを2本、いねむりをまじえながら観ました。

ビッグ・アイズ [DVD]

実話だそうです。

主人公がだんだんと強くなり、最後はスカッとするお話。

もう一本は、

ダブリンの時計職人 [DVD]

しがない中年のおじさんの再生のお話です。

悲しい出来事もありますが、しみじみする映画でした。

雨の日は、お家で映画鑑賞をどうぞ！