野菜炒めと粒マスタード入りポテトパンプキンサラダ

道の駅でいろいろ野菜を買ってきたのと、先日食べに行った中華料理屋さんの美味しい野菜料理に刺激されて

野菜炒め定食みたいな感じで。

じゃがいも、にんじん、かぼちゃのサラダに手作り粒マスタード入れてます。

市販のよりもつぶつぶがプチプチして美味しいです。

今日、またまた実家からかぼちゃ6個が…

今シーズン18個！

こころなしか、手のひらが黄色くなってきたような笑

しばらくかぼちゃ料理続きます。