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ごはんがおいしいね

まいにちのごはんと日常をかたひじはらずに、綴ります。

鰯の塩焼きと酒粕クラッカー

昨日、塩を多めにまぶして冷蔵庫で一夜干し状態にした鰯が驚くほど脂がのって、とっても美味しかったです。
また、買ってこよ!

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週末のおやつに酒粕クラッカーをレシピの3倍の分量で焼きました。

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焼いてる途中、友だちがちょっと来て立ち話ししてたら、焼きすぎな感じに…
ま、香ばしくていいかな