マーマレード入り生姜焼きとクスクスサラダと焼き大豆
でも、わたしは仕事でした。
おかげさまで、忙しかった( ¯∀¯٥)
なかなか無くならないクスクスで、
クスクス、ツナ缶、コーン缶、レンジでチンキャベツ、玉ねぎドレッシング、自家製粒マスタードでサラダ
レンジでチンしたキャベツが甘くて美味しいです。
豚モモ肉ににんにく、生姜、醤油、酒、先日作ったマーマレードをもみこんで。
ご飯によくあいました。
最近、焼き豆にはまってます。
これを食べると、おなかスッキリします。
先日来、食べている黒豆の在庫がなくなったので大豆を焼いてみました。
熱湯に塩少々で1時間くらいもどし、
水気をよく切って
オーブン160度で35分程焼きました。
カリカリポリポリ。