土日のお昼は、だいたいスパゲティ。
今日も、ひいかという小さいいかと
ブロッコリーの茎でにんにく醤油味のスパゲティにしました。
そうそう、庭にふきのとうが出てきてたので
ふき味噌を作りました。
刻んで油でいためて、砂糖、みりん、味噌で味付け。
いつも気づくと大きくなってしまっていたので、小さいうちに見つけられてよかった。
夕ごはんは、
厚揚げとキャベツの
オイスター炒め、胡麻豆乳豚汁などなど
胡麻は、ミルサーでペーストにしてたっぷり入れてみました。
こくがでて、美味しかった！
豆乳と胡麻と味噌でこっくり深い味わいでした。
