作り置きおかず

今日は、午前中から忙しいので朝に作り置きおかずを3種

＊うす塩で漬けた白菜と豚肉と生姜を煮て

＊さつまいものきんぴら

＊紫人参のマスタードサラダ

白菜は、一玉の1/4をうす塩で漬けてました。

こうすると白菜漬けでも食べれるし、発酵したのをこのように煮ても美味しいです。

白菜もキャベツも大きいのをまるまる買った方がお得！

アボカドとサーモンのわさびマヨ和えと大根のぬか漬けも

やっぱり、今日は夕方までバタバタだったので、作っといてよかった〜