ごはんがおいしいね

まいにちのごはんと日常をかたひじはらずに、綴ります。

鮭ごはんと味噌入りトマトスープ

夕ごはん

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*鮭ごはん

*味噌入りトマトスープ

*キャベツと豚肉のレンジ蒸し

*大豆のサラダ にんじんしりしり 茹でスティックセニョール 

 

塩鮭のハラスのかたまりを焼いてほぐしてお酒を入れてから入りした、加島屋の鮭フレークもどきと梅酢でつけた紅生姜、胡麻を混ぜた鮭ごはん。

 

トマトスープは、冬のトマトだから味が薄いだろうとスープにし、仕上げに味噌を入れたらコクと酸味と甘みがばっちりで大成功でした。