ごはんがおいしいね

まいにちのごはんと日常をかたひじはらずに、綴ります。

炊き込みご飯

いつもはお昼ごはんを食べてからの仕事だけれど、明日は朝から仕事になってしまいました。やれやれ

お昼に家に帰ってきてちゃーっとごはんを食べて、また仕事に戻らなくてはならないので、ちゃーっと食べれるように炊き込みご飯を作りました。

 

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千切りニンジン、薄切り蓮根、スライス椎茸、スライス油揚げを冷凍にしており、研いだお米ともち麦にそれぞれ適当に入れて、わたし流ダシ醤油も入れて炊きました。

炊けたら、一膳くらい入るタッパーに入れ冷凍。

レンジで温めていただきまーす。

朝から仕事にちと緊張