おでんの出汁カレー

夕ごはん

＊おでんの出汁カレー

＊湯豆腐

＊蒲鉾 鮭飯寿司 蓮根のきんぴら

＊大根ピクルス

先日作ったおでんの出汁をもったいないのでとっておいて、ねぎを炒めカレー炒めて豚肉とじゃがいもを入れて煮込みました。

牛スジやらなんやらの出汁がでていて、あっさりとしているけれど、奥深い味わいに。