最近、録画してあった「世界はほしいものにあふれている」で、デンマークの照明を紹介していました。 我が家のリビングのあかりもLEDで、ピカピカまぶしいなぁと思ってました。 ほんとは、間接照明がいいんだけれど… そういえば、以前、和室（今はリフォーム…

スーパーでらっきょうを見つけました。 去年から、夫も皮むきを手伝ってくれるようになり楽ちんに。 夕食後、2人で皮をむき、砂糖と塩と酢でけっこう濃い味の甘酢を煮たて、 保存袋にいれた皮むきらっきょうに注ぎ、漬けてます。 ピクルスを作るやり方でやっ…

長かった連休、みなさんいかがお過ごしだったでしょうか？ 我が家は、連休も関係なくいつもどうりでした。 さて、久しぶりに酒粕クラッカーを焼きました。 酒粕 50ｇ 小麦粉 100ｇ 塩 小1/4 オリーブオイル 大2 白ごま 適量 水 30cc 1 酒粕、小麦粉、塩を…