わたし、麹が好きです。 最近、納豆麹を知りました。 人参刻んで、納豆昆布と醤油とみりんと少し水でサッと煮て、 人肌にさめたら、麹を混ぜて。 すっかり冷めたら納豆をまぜまぜ。 オートミールを豆乳でふやかしたのにかけたり、お豆腐にのせたり、春菊と混…

こどもの頃から、眠るのが下手なわたし。 おかげさまで、悩みも心配ごともないし。 午前中にウォーキングして、朝日をあびたり 午後は、バリバリからだを動かす仕事をしてます。 夜は、やわらかなあかりにし、ゆっくりお風呂につかって。 なのに、なかなか眠…

この冬は、家族の、おもに孫のことでバタバタしてました。 ブログは、長らく書かずにいましたが、あいかわらず、ふたり、家族のごはんは、作っています。 パン屋さんのパンが好きだったけれど、食べた後がずっしり重たくなり、 じぶんの好きなパンを焼いてま…