ごはんがおいしいね

まいにちのごはんと日常をかたひじはらずに、綴ります。

味噌ラーメン

休日のお昼はほぼ麺類です。
コストコでスパゲッティ4キロ束を買ったのでほぼスパゲッティ。

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さすがにスパゲッティにも飽きてきたので、ラーメンにしました。

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にんにく、生姜を胡麻油で炒めて豚肉を入れてさらに炒め水といつものダシ粉と野菜を入れて少し煮て、火を止めてから味噌をといた味噌汁みたいなスープの味噌ラーメン

お店のラーメンは美味しいけれど味が濃くって最後までスープが飲めないのが悲しい…
自分で作るのはゴクゴク最後まで飲み干せます笑