おつまみクラッカー

ここのところお酒のおともに柿の種をぽりぽり食べていましたが、ちょっとあきてきたので、クラッカーを焼いてみました。

 

塩麹とブラックペッパー

酒粕と胡麻のクラッカー

小麦粉とオリーブオイルがベース

ビニール袋に入れてこねて薄く伸ばして、切れ目を入れてオーブン180度で12分焼きました。

パリパリ香ばしく、塩味も丁度よくできました。

アーモンドと一緒にいただきまーす。

やっぱり、自家製は安心で美味しーいです。

お昼ごはん

＊きのこ焼きそば

＊野菜味噌ラーメン

焼きそば、ラーメンの麺がひと玉ずつあったので、旦那さんと半分ずつ

夕ごはん

＊たっぷりサラダ  レタス、蒸し大豆、コーン、オリーブの実、にんじんラペ、ゆでたまご、玉ねぎドレッシング

＊鮭の粕汁

＊肉団子と白菜の煮物

＊もち麦ごはん

このあいだまで、とても高かったレタスがなんと100円！

それもとっても大きくて立派でした。

むしゃむしゃいただきまーす。