かれいの煮つけ
買い出し自粛3日目。
今日も天気が良く庭仕事びより。
先日の雹で葉っぱがやられてしまった庭のふきを収穫しました。
茹でて水にさらして、適当に切ってごま油で炒めて昆布と甘辛く煮ました。
朝ごはん
＊ブロッコリーと目玉焼き
＊全粒粉パンと黒ごまオリーブオイル
＊スルガエレガントとロイヤルガラりんご
＊まぜまぜヨーグルト いつものいろいろを混ぜて
＊デカフェオレ
スルガエレガントは、甘夏みたいだけれど甘いです。
昼ごはん
＊豚肉としめじと野菜の焼きそば 醬油麹味
＊アーモンド
夕ごはん
＊かれいの煮つけ ふきと昆布の甘辛煮
＊レンチンキャベツわさび醬油だれかけ
＊レモン塩味ポテトサラダ
＊めかぶと三つ葉のお味噌汁
＊もち麦ごはん
かれいは、買ったすぐに煮つけたので、なまぐささもなく、味がしみて美味しかったです。
ふきは、ちょっぴりほろ苦、春の味。
今日は、午後から仕事でした。
相変わらずすごいお客さん…
家族連れでワイワイ楽しそうに買い物、平常なら微笑ましいですが、今はね…
